آرد سمولینا 500 گرمی

توضیحات مختصر:

قیمت: 45,000تومان

موجودی: موجود

3 عدد در انبار باقیست - پیش از اتمام بخرید

برای بزرگ نمایی موس را روی عکس نگه دارید

توضیحات
اطلاعات فنی محصول

مشخصات آرد سمولینا 500 گرمی

مشخصات فنی - آرد سمولینا 500 گرمی
رنگ	سفید شیری
کاربرد	انواع شیرینی و باقلوا و ماکارونی
جنس	سمولینا
ماندگاری	یک سال
نگهداری	در جای خشک و خنک نگهداری شود

آرد سمولینا 500 گرمی

سمولینا نوعی آرد درشت است که از آسیاب کردن *گندم دوروم ( از انواع سخت گندم ) به دست می آید و در سراسر جهان برای تهیه نان، ماکارونی و فرنی از آن استفاده می شود. آرد سمولینا تیره تر و طلایی تر از آرد همه منظوره بوده و عطر ملایم و خاکی دارد.

آرد سمولینا معمولا به صورت سمولینای غنی شده عرضه می شود. به عبارت دیگر تولید کنندگان مواد غذایی برای حفظ خواص آن، مواد مغذی از دست رفته طی پردازش دانه های گندم دوروم را دوباره به آرد سمولینا اضافه می کنند و سمولینای غنی شده دارای سطوح بالاتری از ویتامین ها و مواد معدنی نسبت به جایگزین های غنی نشده آن می باشد.

سمولینا منبع غنی گلوتن می باشد و بافت سخت و ترد آرد سمولینا آن را به یکی از بهترین انواع آرد برای درست کردن ماکارونی تبدیل کرده است.

روش های دیگر مصرف سمولینا عبارتند از:

برای ترد کردن بافت خمیر نان می توانید چند قاشق چای خوری آرد سمولینا به آن اضافه کنید.

سمولینا را با مقداری شیر در حال جوش، عسل و عصاره وانیل مخلوط کرده و برای تهیه پودینگ یا غلات داغ استفاده کنید.

مقداری آرد معمولی را با سمولینا مخلوط کنید تا خمیر حاصل ترد شود.

از آرد سمولیا می توان برای غلیظ کردن ترشی یا سس استفاده کرد.

قبل از کباب کردن سیب زمینی مقداری سمولینا روی آن بپاشید تا ترد شود.

آرد سمولینا در صورت باز ماندن ممکن است کپک بزند بنابراین بهترین راه برای نگهداری سمولینا این است که آن را داخل ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.

***سمولینا حاوی گلوتن است و برای افرادی که از سلیاک یا حساسیت به گلوتن رنج می برند مضر می باشد.***