مشخصات پودر خامه شیرین نشده 100 گرمی
مشخصات فنی - پودر خامه شیرین نشده 100 گرمی | |
---|---|
وزن | 200گرم خالص |
جنس | پودر |
رنگ | سفید |
ساخت | کشور هلندی |
پودر خامه شیرین نشده 100 گرمی
روش استفاده از پودر خامه:
به ازای یک واحد پودر خامهسه واحد شیر( میلی لیتر) لازم است. یعنی به ازای ۱۰۰ گرم از ااین پودر ۳۰۰ میلیگرم شیر سرد یا آب سرد بایستی اضافه شود. بعدبا دستگاه همزن برقی با دوربالا به هم زده تافرم لازم را بگیرد.
البته پودر خامه به تنهایی طعم خوبی ندارد و همه پسند نیست، بنابراین برای بهبود طعم و عطر آن، آنرا با اسانس یا خود خامه یا وانیل ترکیب میکنند.
فرم دادن خامه با پودر خامه :
با استفاده از پودر خامه میتوانید خامه ای تهیه کنید که فرم خود را در حد عالی حفظ میکند ، میشود با هر مدل ماسوره ای به آن شکل داد ، نیازی به شیرین کننده ندارد ، مقاومت آن در برابر گرما عالی است و از همه مهمتر مزه اصلی خامه حفظ میشود.
توجه:
میتوانید برای تزییناتی مانند شکوفه زدن روی کیک که خامه سفت تری مورد نیاز است مقدار پودر خامه را به 3 قاشق غذاخوری نیز افزایش دهید که در اینصورت استفاده از اسانس ها مانند اسانس وانیل پیشنهاد میشود.